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Dimanche 27 mars 2011

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

 

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Gâteau sport à la banane

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

La richesse énergétique et minérale de la banane est particulièrement adaptée à l’élaboration d’un gâteau sport, à consommer sous forme d’une collation avant les épreuves sportives ou les entraînement, en remplacement d’un repas traditionnel


Cette collation représente une alternative de repas précompétitif, lorsque les conditions de restauration ne permettent pas un repas classique (déplacement extérieur)

smilie

 

Peu gras, ce gâteau sport est digeste. Il présente une composition compatible avec un effort proche, de part sa teneur en glucides. L’apport en vitamines et minéraux contribue à enrichir la collation précompétitive.

Il peut se consommer jusqu’à 1 h 30 avant l’effort, et doit être associé à une bonne hydratation d’eau pure. .

 

 

Ingrédients (2 à 3 personnes)

- 100 g farine blanche

- 50 g farine complète

- 30 g poudre d’amande

- 45 g fructose

- 35 g Sucre blanc

- 20 cl Lait ½ écrémé

- 2 Œufs (1 œuf entier + 1 blanc)

- 150 g banane (1 banane ½)

- 12 g levure chimique (1 paquet)

- ¼ cuillère à café de cannelle en poudre

 

Dans un premier saladier, battre l’œuf entier et le blanc, avec le sucre.

Battre énergiquement (batteur).

Dans un deuxième saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande, le fructose, et la levure.

Puis versez le premier saladier dans le deuxième, et mélangez.

Ajoutez progressivement le lait pour désépaissir la préparation.

Ecrasez à la fourchette la banane, pour obtenir une pulpe homogène.

Versez la pulpe dans la préparation. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.

Cuisson 180° (n°6) 40 min environ.

 

Temps de préparation : 30 min

Cuisson : 40 min à 160/180°

 

Astuces !  Pour obtenir un gâteau plus moelleux, battre le blanc en neige et l’ajouter en dernier


Publié dans Recettes sportives

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27 mars 2011

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

Joyeux anniversaire Jean !! c'est par ici

 


 

smileys

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Ne pas oublier !

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

Publié dans Divers

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Un breton oublié ...

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

Lucien Mazan, dit Lucien Petit-Breton, né le 18 octobre 1882 à Plessé ( Loire-Inférieure) et mort le 20 décembre 1917 à Troyes (Aube). Mort pour la France

 

 

 


À 14 ans, Lucien travaille en qualité de groom au Jockey club, le plus grand hôtel de Buenos Aires.

Lucien Mazan se passionne dès son plus jeune âge, pour les exploits de coureurs cyclistes et les randonnées Bordeaux-Paris, Paris-Brest-Paris 1891 et dévore les magazines de sport.

 

Il achète une bicyclette et se lance aussitôt dans la compétition cycliste, sur piste particulièrement où il remporte rapidement de beaux succès.

Pour cacher cette pratique sportive à son père qui la désapprouve fermement, il se fait appeler « Breton ». Il devient champion d'Argentine sur piste, puis sur route en 1899 et se construit une solide réputation : coureur batailleur, combattant, très apprécié du public.

 

 

 


En 1902, il débarque à Paris, quelques jours seulement avant l'inauguration du nouveau vélodrome Buffalo de Neuilly-sur-Seine, décidé à venir tenter sa chance en France. À l'époque, le cyclisme se pratique principalement sur les très nombreux vélodromes que compte la France.


Un autre coureur s'appelant « Breton », il décide, afin d'éviter toute confusion, de se faire appeler « Petit Breton », pseudonyme qu'il transmettra à son fils. Ce qui n'empêche pas le public de le surnommer également "L'Argentin » ou « L'élégant Argentin » en raison de la beauté de son style et de son élégance vestimentaire !

 


Il débute chez les professionnels en 1902 et gagne sur piste le Bol d'or en 1904 avant d'établir l'année suivante un nouveau record du monde de l'heure avec 41,110 km réalisé au vélodrome Buffalo de Paris. Vainqueur de Paris-Tours en 1906, de la première édition de la classique Milan-San Remo en 1907, il gagne également deux Tours de France en 1907 et 1908, enlevant deux étapes sur la Grande Boucle 1907, cinq en 1908. Lucien Petit-Breton est le premier cycliste à remporter deux fois le Tour de France.


Il meurt sur le front en 1917 dans un accident automobile.

Sa dépouille repose au cimetière de Pénestin (Morbihan).


Ses deux frères, Paul et Anselme, ainsi que son fils Yves, furent également de bons coureurs cyclistes. Yves Petit-Breton fut également directeur sportif de l'équipe de l'Ouest au Tour de France 1948.

Publié dans Histoire du cyclisme

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A voir

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

"Bonjour,
Le hasard m'a fait tomber sur votre site. Vous trouverez ci-dessous le lien de l'Encyclopédie absurde de la Bicyclette qui permettra à vos adhérents de mieux comprendre l'univers complexe de la bicyclette, ses rites, son langage, son histoire tant sur le plan général, que dans le milieu de la compétition ou qu'au sein de son vélo-club. Elle lui permettra peut-être aussi de bousculer certaines idées reçues, les mots ou expressions n'étant pas forcément ce que la rumeur publique lui avait enseigné.
Très amicalement,
Marco"

 

Pour visiter le site cliquer sur l'image ci dessous

 

 

Publié dans Divers

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Entrainement VTT

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

smilies

 

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C'est le printemps !

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

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Photos du repas club

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

Les photos du repas en cliquant sur l'image ci dessous

 

 

D'autres photos en cliquan sur la photo ci dessous

 

Publié dans Activités club

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Repas club du 13 mars 2011

Publié le par Velo Presqu'île de Crozon

 

Dimanche 13 mars 2011, repas du club VSPC à Toul Boss à Morgat

 

Le discours de Monsieur le Président Philippe

 

smiles

 

Monsieur le Président Philippe et Monsieur l'ex-président Claude

smileys

 

Publié dans Activités club

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